Mun kolme suosikki reseptiä

kuva: Juuli Rönkä

Multa on tulossa huomenna myyntiin uusi PUHTAAN ARJEN RUOKAVALIO – valmennus ja sen kunniaksi halusin listata blogiin mun kolme tän hetken suosikki reseptiä :)

 

TUOREPUURO

2 rkl pellavansiemenrouhetta

1 dl kaurahiutaleita

2 viipaletta tuoretta kypsää mangoa

reilu pala tuoretta inkivääriä

0,5 tl Ashwakanda / maca

1 tl aitoa vaniljaa

3 reilua ruokalusikallista tuoreita mustikoita

2 rkl mustaherukoita

 

Kaada kuumaa vettä pellavansiemenrouheen päälle ja anna liota noin 10 min.

Mittaa kaurahiutaleet ja kaada vettä myös niiden päälle niin että peittyvät.

Laita kaikki muut aineet blenderiin ja kaada lopuksi pellavansiemenrouhe ja kaurahiutaleet joukkoon.

 


 

SPELTTI HAMPUNSIEMEN PELTILEIPÄ (Uunipellillinen)

 

Leivo helppotekoinen peltileipä, johon voit kätkeä oman makusi mukaan esimerkiksi raastettua punajuurta, porkkanaa tai juustoraastetta. Nesteenä voit veden tilalla käyttää myös vihannesmehua tai maitoa. Lisää joukkoon erilaisia siemeniä tai kuivattuja marjoja.

 

1 l vettä, maitoa tai luomu vihannesmehua

100 g hiivaa

3 tl Himalajan Vuorisuolaa + jodia

11 dl spelttijauhoja

2 dl Jauhettuja Chiansiemeniä

1 dl sentrifugoitua kookosöljyä

1 dl Goji-marjoja

1 dl Hampunsiemeniä

 

Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva.

Lisää Himalajan vuorisuola + jodi, sekä spelttijauhot, jauhettu chia, kookosöljy, goji-marjat ja hampunsiemenet. Sekoita tasaiseksi puuhaarukalla.

 

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota kaksinkertaiseksi.

Paista 225-asteisen uunin keskimmäisellä ritilätasolla noin 15 minuuttia.

 

Vinkki! Voitele tuore leipä voisulalla.


 

HÖYRYTETYT KASVIKSET JA KANAFILEE

1 luomu kanafilettä

Parsakaali

Kukkakaalia

Ruusukaalia

1 tl voita

Seesamiöljyä ja raejuustoa

Pilko kasvikset. Höyrystä niitä noin 15-20 min

Lisää 1 tl voita kasvisten päälle

Lisää päälle paistettu raejuusto (seesamiöljyssä).

Paista kana.

 

Ihania ruokailuhetkiä :)

XOXO

 

Instagram – martinaaitolehtiofficial

Snapchat – martinamarieann

Facebook – Martina Aitolehti Official

Bloglovin – Martina Marie-Anne Aitolehti