Pollo limonello

Helsingissä Uudenmaankadulla sijaitseva Bar 9 on yksi suosikkiravintoloitani. Heidän klassikkonsa, pollo limonello, on minun ja monen muun ystäväni lempiannos. Joskus aikanaan poimin Hesarin NYT-liitteestä ohjeet sen oikeaoppiseen tekoon. Monasti olen tätä pastaa kotona tehnyt ja se uppooaa kaikkien syöjien suihin ennätysvauhdilla. Seuraavilla ohjeilla annoksista tulee juuri niin hyviä kuin tässä viihtyisässä ravintolassa pöytään kannettuna.

pollolimonelloimg_4417 tarvikkeet pollolimonelloimg_4409 pollolimonelloimg_4383tetx pollolimonelloimg_4388text pollolimonelloimg_4394TEXT pollolimonelloimg_4392 pollolimonelloimg_4407 pollolimonelloimg_4429TEXT pollolimonelloimg_4437TEXT

Todella herkullista!
Bon appétit!