Katso video: Näin helposti teet herkullisen ketsupin itse!

Kirsikkatomaateista syntyy hetkessä herkullinen ketsuppi. Tarvitset vain yhdeksän raaka-ainetta ja täyteläinen maku on taattu!

Ketsuppi syntyy hetkessä kotona ja maku on aivan eri luokkaa kuin valmisketsupeissa.

Paahda tomaatteja hetki uunissa, lisää mausteet, keitä kattilassa tunti ja vedä tehosekoittimessa sileäksi. Valmista!

Näitä tarvitset ketsuppiin:

1 kg kypsiä kirsikkatomaatteja
2 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi
1 dl tomaattipyreetä
1 dl punaviinietikkaa
1 dl ruokosokeria
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
¼ tl cayennepippuria

Lue myös:

Eikö oman ketsupin teko vielä riitä? Kasvata tomaatitkin itse!

Käytä ketsuppia hampurilaisessa! Katso resepti!

Resepti Suvi Rüster
Teksti
Video Eva-Liisa Orupöld ja Mari Lahti
Kuva Kirsi-Marja Savola

Toimitus suosittelee

Pin It on Pinterest