Laiskan tytön illallinen

Voi sanoa, että helppo ja simppeli ruoka on laiskalle tai kiireiselle tytölle. Minulle kuitenkin tämä ruoka on sinkkutytön ruokaa ja keino miten pysyn terveenä ja hyvässä kunnossa. Tässä resepti:

  1. Leikkaa kaksi kesäkurpitsaa halki ja koverra sisus. Säästä sisus täytettä varten.
  2. Paista jauheliha sipuleiden, tuoreiden herkkusienien, kesäkurpitsan sisuksen ja Philadelphia-juuston kanssa. Täytä kesäkurpitsat tällä herkullisella täytteellä.
  3. Lisää juustoraastetta päälle ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia.

You can say easy and simple food is for a lazy or a busy girl. For me it’s the single girl food and to stay healthy and fit. Here’s the recipe:

  1. Cut two zucchinis in half and carve them. Save the left overs for the filling. 
  2. Frie minced beef with onions, fresh mushrooms, the left overs from zucchinis and Philadelphia cheese and place the mix on the zucchinis.
  3. Add some grated cheese on top and cook in oven for about 15-20 minutes.